A szervezett állattenyésztés a környezetre nagy fenyegetést jelent a FAO, az ENSZ Élelmezésügyi Szervezet felmérése szerint.
A FAO szerint az emberiség hús iránti igénye 2050-re megkétszereződik, s mivel a jelentés szerint a hústermelés és feldolgozás környezeti károkat is okoz, azokat feltétlenül csökkenteni kell.
Egy Angliában megjelenő tudományos folyóirat szerint a jelentés legfeltűnőbb állítása, hogy az állattenyésztés felelős a földön található úgynevezett „üvegházhatást” okozó gázok 18 százalékáért, miközben a közlekedés csak 13,5 százalékért okolható.
A FAO szakemberei a jelentés elkészítéséhez megvizsgálták a teljes hústermelési ciklust. A jelentés megállapítja, hogy az állattartás a földön a jégmentes földfelület 26 százalékát foglalja el. A haszonállatok táplálására szolgál a földön található vetésterületek egyharmada, például a Dél-Amerikában kiirtott erdőségek helyén 70 százalékban legelőket létesítettek.
FPI Info Barát Tamás
Egy Angliában megjelenő tudományos folyóirat szerint a jelentés legfeltűnőbb állítása, hogy az állattenyésztés felelős a földön található úgynevezett „üvegházhatást” okozó gázok 18 százalékáért, miközben a közlekedés csak 13,5 százalékért okolható.
A FAO szakemberei a jelentés elkészítéséhez megvizsgálták a teljes hústermelési ciklust. A jelentés megállapítja, hogy az állattartás a földön a jégmentes földfelület 26 százalékát foglalja el. A haszonállatok táplálására szolgál a földön található vetésterületek egyharmada, például a Dél-Amerikában kiirtott erdőségek helyén 70 százalékban legelőket létesítettek.
FPI Info Barát Tamás
