Rosh Hasana – ünnepi étkezési szokások

Rosh Hasana – ünnepi étkezési szokásokSokan biztosan babonásnak gondolják, de az Izraeliek a zsidó tradíciók alapján azt hiszik, hogy az új évet olyan ételek fogyasztásával kell kezdeni melyek védelmet, nyújtanak a rossz ellen, jó életet hoznak, s isteni szerencsével áldják meg fogyasztóját az elkövetkezendõ évre.

Hivatkozva egy a közelmúltban az Izraeli Mezõgazdasági Minisztérium által nyilvánosságra hozott felmérés alapján kiderül, hogy az Izraeliek sokkal több halat, mézet, gránátalmát és almát esznek Tisri hónapban, az új év kezdeténél, mint az év többi hónapjaiban.

Rosh Hasana kiváló alkalom arra, hogy új, jó és tiszta lappal induljunk. Saját magunk fejlesztése, jobbá tétele, s eredményeink pozitív befolyásolása fontos része az ünnepnek, de emellett szimbolikus értelmû is.

hal.jpg

Halat enni nagyon jó dolognak számít, mivel a hagyomány szerint a halak immunisak a szemmel verésre. Víz alatt, távol mindenki pillantásától, a halak gyümölcsözõek és szaporák. Sok zsidó azért eszik halat, mert azt reméli, hogy ez a védelem átterjed rájuk is, valamint sok fiatal gyakoribb gyermekáldást is remél tõle.

Az átlag izraeli nagyságrendileg, 1,7 kilogramm halat eszik meg Tisri hónapban, összehasonlítva azzal a 800 grammal, amit átlagban az év többi hónapjaiban fogyasztanak. Az izraeliek nem nagy halevõk, összehasonlítva más mediterrán népekkel, akik átlagosan 20 és 40 kilogramm között fogyasztják a vízi élõlényeket.

alma__sm__z.jpg

A méz is pozitív ómennek számít. Több mint a negyven százaléka az éves mézvásárlásnak rajs hásónó környékén történik. A hagyomány, hogy almát mártunk egy tálka mézbe és utána megesszük, azt jelképezi, hogy az elkövetkezendõ év is olyan édes lesz, mint az alma és a méz. De édessége mellett, a méz a Tórában is említésre kerül, szoros kapcsolatban az ígéret földjével, ami „a tejjel és mézzel folyó” országként jelenik meg, igaz a bibliában említett méz datolyaméz, amely nem a méhektõl származik.

Az alma az Énekek énekében is szerepel, „egy almafa alatt nyertem el szerelmedet.” Tehát az alma evése szimbolizálja azt, hogy a Jóisten szeretettel fog ránk tekinteni az elkövetkezõ évben.

A hagyományok szerint a zsidók megáldják magukat a gránátalma evésével, miközben azt mondják, „Engedd, hogy megteljek oly sok érdemmel, mint a gránátalma!” Mivel a magok száma a gránátalmában ugyanannyinak kell lennie, mint a bibliai parancsolatok száma, azaz 613.
gr__n__talma.jpg

Matthew Wagner írása alapján / Forrás: Jerusalem Post / mazsihisz/

bpi.hu