Augusztus 19-én vasárnap idén is megnyílik a Magyar Ízek Utcája az Erzsébet híd és a Bem József rakpart között, ahol a látogatók a hazai finomságok megkóstolása mellett a hátrányos helyzetű gyermekek étkeztetését is támogathatják – jelentette ki Kovács Zoltán társadalmi kapcsolatokért felelős államtitkár kedden. A sajtótájékoztatón bemutatták Magyarország Tortáját, és – idén először – az ünnepre elkészítették Magyarország Cukormentes Tortáját is. minden évben megjelölünk egy olyan ügyet, amelyet augusztus 20-a kapcsán támogatunk – jelentette ki Kovács Zoltán. A társadalmi kapcsolatokért felelős államtitkár hozzátette: ennek megfelelően idén a Magyar Ízek Utcájában vásárolt termékek árának egyötödét a hátrányos helyzetű gyermekek étkeztetésére fordítják a Minden Gyerek Lakjon Jól Alapítványon keresztül.
|
Az alapítvány 2011-ben az ország 47 leghátrányosabb helyzetű kistérségében, 300 településen 15147 halmozottan hátrányos helyzetű, többgyerekes család számára biztosította az egész évi zöldség és fehérje szükségletükhöz szükséges vetőmagot és kishaszonállatot. Hegedűs Zsuzsa hangsúlyozta: a hazánkban élő gyerekek jelentik Magyarország jövőjét, „tehát, ha van olyan országos ügy, ami mindannyiunk ügye, az ez az ügy”. Magyarországon 800 ezer gyerek éhes – fűzte hozzá az alapítvány vezetője.
|
Idén első alkalommal megtalálhatják az érdeklődők a gasztronómiai sétányon a Bem József térnél azoknak a családoknak a terményeit is, akik részt vesznek az alapítvány programjában, és akik – Hegedűs Zsuzsa szavai szerint – „a legsikeresebben teljesítettek”. Lesz minden: zöldségek, feldolgozott kerti termények, tojás, és a kisállatok, tyúkok, libák – sorolta. Mint ismert, a Magyar Ízek Utcájában minden évben olyan magyar minőségi termékeket lehet megkóstolni, amelyek előállításuk minden mozzanatában magyar vonatkozással bírnak.
|
A hagyományoknak megfelelően a gasztronómiai sétányon lehet majd vásárolni Magyarország Tortájából is. A kitüntető címet idén a Szabolcsi almás máktorta nyerte el, amely Pintér Zsolt veszprémi cukrászmester alkotása. A pályázati kiírásban szerepelt, hogy magyaros alapanyagból, tartósítószerek, mesterséges anyagok és színezékek nélkül kell, hogy elkészüljön a sütemény – ismertette a verseny feltételeit Pataki János. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke kiemelte, több mint 35 torta közül választották ki azt az egyet, ami méltónak bizonyult a cím elnyerésére.
Ebben az évben először az Egy Csepp Figyelem Alapítvány kezdeményezésére megválasztották Magyarország Cukormentes Tortáját is, amelyből szintén lehet majd kóstolót vásárolni a nemzeti ünnepen. A címet Zila László Egressel készített cukormentes almatortája nyerte el, amelynek elkészítéséhez sem fehérlisztet, sem cukrot, sem pedig mesterséges tartósítószert nem használtak.
|
A kezdeményezés célja kettős: egyrészt felhívja a figyelmet arra, hogy cukormentesen is lehet tortákat készíteni, másrészt másfél millió cukorbeteg él Magyarországon, így ez a torta különös jelentőséggel bír – jelentette ki Mautner Zsófia gasztroblogger, aki kiemelte: ez a program nemzetközi viszonylatban is egyedülálló.
