A gyorséttermek kínálatának egészségesebbé tétele, elsősorban a gyermekek védelme érdekében
A gyorséttermek működését szabályozó törvényjavaslatot nyújt be Lázár János – A Magyarországon működő gyorséttermek kínálatának egészségesebbé tétele, elsősorban a gyermekek védelme érdekében a közeljövőben törvényjavaslatot nyújt be a parlamentnek Lázár János.
A Fidesz frakcióvezetője a gyorséttermek ételkínálatát, működését
szabályozó törvénytervezetről elmondta, annak elfogadása után a vendéglátó-ipari egységeknek hatékonyan kell majd tájékoztatniuk a fogyasztókat a kínálatukban szereplő ételek összetételéről, illetve azok alkotóelemeinek egészséget megterhelő,
károsító hatásairól. Így például – a dohánytermékekhez hasonlóan – figyelmeztető
címkéken kell feltüntetniük a kalóriaértéket, illetve az ételek több
más alkotóeleme, így a nátrium- és zsírtartalom is szerepelne a
tájékoztatón. Kötelezően csökkentenék az elkészítés során használt transzzsír vagy koleszterin tartalmú zsiradék használatának lehetőségét is – tette hozzá.
A tervezett változtatások egyik legfontosabb eleme, hogy a
gyorséttermekben a gyermekeknek ajándékot csak olyan ételek mellé
lehetne adni, amelyeknek csökkentett a kalória-, zsír- és sótartalma, ezáltal kevésbé okoz megterhelést egy növekedésben lévő szervezet számára.
A tervek között szerepel, hogy a gyorsétteremláncok számára
kötelezően előírnák sportterek, játszóterek kialakítását az éttermek
mellett, illetve az egészséges táplálkozást népszerűsítő, az
egészségtelen ételek káros hatásaira figyelmeztető tájékoztató
anyagokat kell készíteniük a vendégek számára.
„A cél elsősorban a gyermekek védelme, de szeretném elérni, hogy jó
minőségű, az egészséget a lehető legkevésbé megterhelő ételek
kerüljenek a hazánkban működő gyorséttermek, gyorsétteremláncok
kínálatába” – fogalmazott Lázár János.
A jogszabálytervezetről a fideszes politikus egyeztetést
kezdeményezett a Vidékfejlesztési, illetve a Nemzetgazdasági
Minisztériummal, valamint az egészségügyi államtitkársággal; a törvényjavaslat kidolgozása során az Európai Unió vonatkozó irányelveit is figyelembe veszik majd.
